Nachdem wir aus unserem Hostel ausgecheckt hatten, wurden wir um 9 Uhr auch schon abgeholt und es ging zur Kochschule, denn für heute hatten wir uns für einen thailändischen Kochkurs angemeldet! 🙂

Dort angekommen durfte sich jeder 3 Gerichte und eine Currypaste aussuchen, die er gerne kochen würde. Anschließend ging es dann mit der gesamten Gruppe auf einen Markt, wo uns die verschiedenen Gewürze, Kräuter und Gemüsesorten der Thailänder erklärt wurden und wir für die Gerichte eingekauft haben.

Zurück in der Kochschule ging es dann auch schon direkt los. Zuerst haben wir Frühlingsrollen und eine Suppe zubereitet. (Ich hatte eine  Hühnchen in Kokosnussmilch-Suppe und Philipp das selbe nur mit Shrimps)

Als das ganze fertig zubereitet war, durften wir natürlich direkt unsere selbst gekochten Sachen essen.

Danach ging es dann weiter mit der ausgewählten Currypaste und dem dazu passenden Curry (ich hatte red curry paste und das Red Curry mit Hühnchen) und einem weiteren kleinen Gericht (Hühnchen mit Cashews). Anschließend ging es natürlich wieder ans Essen und das ganze hat wirklich sehr lecker geschmeckt.

Zum Abschluss hat jeder noch ein Kochbuch geschenkt bekommen. 🙂

Der Kochkurs war auf jeden Fall eine Erfahrung wert und hat sehr viel Spaß gemacht. Vielleicht gibt es dann ja zuhause auch mal thailändisch.

Für uns ging es danach dann direkt zum Busbahnhof, wo wir zwei Stunden warten mussten, bis unser Bus nach Phuket abgefahren ist. Dort werden wir morgen um 19 Uhr ankommen, also nach 27 Stunden Fahrt..